Pasosde la receta. Paso 1. Lavar bien el br贸coli, cortarlo (quitar el tronco de las ramitas) y picarlo en la picadora. Debe quedar una textura arenosa, no demasiado peque帽a. Paso 2. Ponerlo en el microondas unos 4-5 minutos a m谩xima potencia para que se haga un poco, o bien hervirlo durante 5-6 minutos. A posteriori, sacarle todo el agua
Hoytraigo una receta deliciosa que ten铆a muchas ganas de publicar, una pizza muy rica con una masa super buena y saludable. La masa se hace con br贸coli y no lleva leche, huevo ni gluten!!! INGREDIENTES: Para una masa de pizza mediana: -150gr de br贸coli crudo. -60gr de harina de garbanzo de Adpan. -1 cucharada de semillas dePreparaci贸n Lo primero que debes hacer, es triturar el br贸coli en una picadora y en un recipiente vas hacer una mezcla con el queso, el huevo y sal. Revuelves muy bien hasta incorporar los ingredientes. Seguidamente vas a engrasar un molde, ya sea con mantequilla o aceite y colocas la mezcla anterior, que ahora ser谩 la masa de la pizza.