Elorden en el que deben colocarse los cubiertos, según lo que marca el protocolo es el siguiente: Tenedor: Se posiciona a la izquierda del plato, siempre con las puntas mirando hacia arriba. Cuchillo: Va a la derecha del plato, con el filo hacia adentro, hacia el plato. Cuchara: Se sitúa a la derecha del cuchillo, también con la parte
Loscubiertos de postre también tienen su posición el la mesa. Se utilizan un máximo de tres piezas: el tenedor, la cuchara y el cuchillo de postres. Se ubican en
Recomendamosutilizar un máximo de 3 cubiertos de cada tipo por servicio. Es decir, tres cuchillos, tres tenedores y tres cucharas como máximo. Si fuesen necesarios más, se podrían reponer durante el servicio. Esta es la mejor colocación de los cubiertos en la mesa de tu restaurante La colocación de los cubiertos en la mesa de tu Nopongas los cubiertos usados sobre la mesa. Una vez que los usaste no deben volver a tocar la mesa. 3. Los platos servidos en un cuenco generalmente van a ser presentados sobre un plato de servicio. Pon los cubiertos sobre ese plato. Si no lo tienes, colócalos en el cuenco directamente. 4. No tomes un cubierto del suelo si se te ha caído.
Desdecómo se ponen los cubiertos en la mesa hasta la disposición de las copas y servilletas, cada detalle cuenta. Una serie de asuntos que vamos a abordar más
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